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DOMAINE COMBE DE LA BELLE
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2014 - 75 cl

IGP Pays d'OC

Vins Languedoc-Roussillon

La robe est de couleur rubis chatoyante. Beaucoup de finesse au nez avec des notes de fruits rouges à l'alcool. La bouche est marquée d'une chair pulpeuse et de tanins fondus. On retrouve les saveurs du kirsch et de pruneaux avec une finale sur le cassis. Une belle bouteille à boire sur une gardianne de taureau, un rôti de bSuf en croute ou des rognons de veau au madère.

6,00 €


Soit 36,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

IGP Pays d'OC

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Syrah
  • Grenache
  • Tempranillo
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

À boire dès maintenant

DOMAINE COMBE DE LA BELLE

30800 Saint-Gilles - Vins Languedoc-Roussillon

Aux  portes de la Camargue entre Nîmes et Arles,  le   Domaine  Combe  de  la  Belle domine  la ville  de Saint-Gilles,  célèbre pour son Abbatiale, étape traditionnelle des pèlerins en route pour Saint-Jacques de Compostelle.
Tout  le  long  de  la  vallée  du  Rhône,  des alluvions  caillouteuses  se  sont  déposées à  l’ère  glaciaire  et  ont  contribué  à  la formation du sol exceptionnel des vignoblesde la région.
Le terroir est composé de cailloutis villafranchiens appelés localement “Grès” résultant   de   périodes   alternées   de réchauffement  et  de  glaciation  à  l’èrequaternaire."

"Le domaine est constitué de 4 hectares de vignes composées de Syrah, Grenache,Tempranillo et Aubun.
Les vignes sont palissées pour la syrah et le grenache, tandis que le tempranilloet l'aubun sont en gobelet.
Les rendements sont modérés, et les vendanges sont exclusivement manuelles.

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