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Cuvée Secrète Clairette du Languedoc - CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

Cuvée Secrète Clairette du Languedoc -

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CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS
  • Texture

2016 - 75 cl

IGP Pays d'OC

Vins Languedoc-Roussillon

La Gamme Cuvée secrète est le résultat de 7 années de recherches et de travail de Jean-Claude Mas qui a donné lieu à une gamme complète : Crus, vins de garde, méthode traditionnelle blanc de blancs, Vins biologiques et biodynamiques, sans sulfites ajoutés.  

Notes de dégustation Couleur: Or pâle avec des teintes vertes. Nez: Complexe avec des notes de rose et de raisin de corynthe évoluant vers des notes de poire et de groseille. Bouche : Fruité et fraîche. Douce, longue et équilibrée. Accord mets et vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, filet de maquereau cru mariné aux agrumes, un chèvre demi-sec, tomme de brebis, et des plats légers.

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Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, filet de maquereau cru mariné aux agrumes, un chèvre demi-sec, tomme de brebis, et des plats légers.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

IGP Pays d'OC

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Clairette
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

34530 Montagnac - Vins Languedoc-Roussillon

Les Domaines Paul Mas comptent en tout plus de 600 ha de vignes en propriété dont 92ha en Bio, auxquelles s’ajoutent les 1312 ha de vignobles des vignerons partenaires avec qui nous travaillons sous contrat. Nous pouvons ainsi composer avec 40 cépages différents, autochtones ou nobles, et une formidable diversité de terroirs du Languedoc. Les vins Paul Mas sont le résultat d’une symbiose harmonieuse entre une région extraordinaire pour produire des raisins, une passion pour la vigne, le respect du raisin lors de la vinification et le talent de l’assemblage et de l’élevage ; c’est le style Paul Mas.

L’Origine

C’est sur les bords de l’Hérault, au pied du château Paul Mas à Pézenas, que la légende de Vinus le héron a commencé. Le Château Paul Mas se compose de 2 sites : le château et un vignoble de 25 ha à Conas, près de Pézenas ; la cave ainsi que 80 ha de vignobles à Nicole, près de Montagnac. C’est là que nous produisons les cuvées Vignes de Nicole.

AVIS CLIENTS
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 3 /5
  • K. A.m.
  •  le 20/03/2018
  • 3/5
Vins legere et sans gout distinctif.

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