Cuvée Estate Marsanne CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

Cuvée Estate Marsanne

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CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS
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  • Texture

2017 - 75 cl

IGP Pays d'OC

Vins Languedoc-Roussillon

Notes de dégustation Couleur: Très vive avec des teintes jaune paille.  Nez : Arômes de fleurs blanches, de poires et de melon.  Bouche : Ronde avec une belle acidité apportant fraîcheur et équilibre, très agréable à boire. Finale élégante, avec des notes de miel d’acacia.  Accords mets et vins : A servir à 10-11°C avec des coquillages, des fruits de mer frais ou grillés, des salades avec une sauce à base de citron, des quiches et des tartes aux fruits.  Garde : Ce vin peut vieillir 2 à 3 ans. 

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 A servir à 10-11°C avec des coquillages, des fruits de mer frais ou grillés, des salades avec une sauce à base de citron, des quiches et des tartes aux fruits.  Garde : Ce vin peut vieillir 2 à 3 ans. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

IGP Pays d'OC

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Marsanne
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

34530 Montagnac - Vins Languedoc-Roussillon

Les Domaines Paul Mas comptent en tout plus de 600 ha de vignes en propriété dont 92ha en Bio, auxquelles s’ajoutent les 1312 ha de vignobles des vignerons partenaires avec qui nous travaillons sous contrat. Nous pouvons ainsi composer avec 40 cépages différents, autochtones ou nobles, et une formidable diversité de terroirs du Languedoc. Les vins Paul Mas sont le résultat d’une symbiose harmonieuse entre une région extraordinaire pour produire des raisins, une passion pour la vigne, le respect du raisin lors de la vinification et le talent de l’assemblage et de l’élevage ; c’est le style Paul Mas.

L’Origine

C’est sur les bords de l’Hérault, au pied du château Paul Mas à Pézenas, que la légende de Vinus le héron a commencé. Le Château Paul Mas se compose de 2 sites : le château et un vignoble de 25 ha à Conas, près de Pézenas ; la cave ainsi que 80 ha de vignobles à Nicole, près de Montagnac. C’est là que nous produisons les cuvées Vignes de Nicole.

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A.m. K. publié le 20/03/2018 suite à une commande du 20/03/2018

3/5

J'avais un expectatif plus positive de ce vin, que le produit actuel dans le verre. Je connais le marsanne et normallement c'est un vin plus substantial.

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