Cuvée Classique Blanc

MAS DES TANNES - DOMAINES PAUL MAS

2017 - 75 cl

Notes de dégustation Couleur : Robe claire, limpide, brillante et cristalline Nez : Dominante florale, fruit blanc et verveine fraîche. Bouche : Riche, ample, puissante, long en bouche, finale relevée par des notes finement fumées et herbacées ; un beau vin de gastronomie. Accords mets / vin : Anguille fumée, Filet mignon de porc à la sauge, cuisses de grenouilles en persillade, Noix de St jacques au lait de coco, citronnelle et gingembre.

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Le Vigneron

la suggestion du vigneron

Parfait avec de l'anguille fumée, Filet mignon de porc à la sauge, cuisses de grenouilles en persillade, Noix de St jacques au lait de coco, citronnelle et gingembre.

Parfait avec :

Couleur

Blanc

culture

Biodynamie

millésime

2017

degré d'alcool

13.50%

Appellation

IGP Pays d'OC

Contenance

75 cl

cépage(s)

Chardonnay
Vermentino

dégustation

10-12°

Conservation

Entre 1 et 3 ans

MAS DES TANNES - DOMAINES PAUL MAS

34530 Montagnac - Vins Languedoc-Roussillon

Ce vignoble de 30 ha à Montagnac peut s’enorgueillir d’un emplacement privilégié, protégé par les pinèdes et la garrigue, bercé par le climat méditerranéen et le vent salutaire du nord. Les sols argilo-calcaire sont riches d’une vie organique exubérante en sous-sol, qui n’a jamais connu de produits de synthèse. Les ceps sont naturellement résistants et vigoureux, les bais concentrés et saines, les vins équilibrés et majestueux. Viticulture Biologique.