Bio
Grâce des Anges Rosé Château Castigno

Grâce des Anges Rosé

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Château Castigno

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2019 - 75 cl

IGP Pays d'Hérault

Vins Languedoc Roussillon

Vins Bio

Ce vin présente un bel équilibre entre le fruit et l'acidité. Il est gouleyant, sur des notes de fruits rouges.

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Couleur

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Rosé

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2019

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

IGP Pays d'Hérault

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Syrah
  • Cinsault
  • Carignan
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

Château Castigno

34360 Assignan - Vins Languedoc Roussillon

"Chaque vin à son moment et il y a un moment pour chacun de nos vins."Tine Claeys et Marc Verstraete ont repris le Domaine historique et son vignoble, pour le restaurer et lui redonner son cachet et sa gloire. Quand ils ont vu le Château Castigno pour la première fois, ils ont senti que cette aventure très particulière venait de commencer. Ils se sont lancés dans cette nouvelle vie, dans le Sud de la France. L'environnement naturel de ce lieu pittoresque et authentique les a amené à l'envie de partage avec les amis, la famille et les visiteurs.Castigno s’engage dans le développement durable en proposant une belle gamme de vins biologiques .Il vous invite à découvrir sa cave la plus originale de France (d‘après le Midi Libre) en forme de bouteille de vin vu du ciel et entièrement recouverte de liège.Les 32 hectares du vignoble s’étendent sur un terroir d’exception. La moyenne d’âge de leurs vignes est supérieure à 50 ans dont certaines centenaires. Ces vignes produisent naturellement des petits volumes de raisins de grande qualité et d’une grande expression, mis en valeur par le talent de leurs œnologues Michel Tardieu, Stephanie Cave, Johan Bartholin et Philippe Cambie.Ce domaine d’altitude bénéficie d’une situation rare et privilégiée, il est bien sûr cultivé en bio, les vieilles vignes sont entretenues grâce au travail du cheval et les vendanges à la main donnent des raisins de maturité lente et tardive.

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