Goût des Vacances DOMAINE ALLEMAND

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DOMAINE ALLEMAND
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2018 - 75 cl

IGP Hautes-Alpes

Vins Provence

« Marc Allemand (& ) est le défenseur d'un cépage oublié, le mollard. Ce dernier entre à hauteur de 10% dans ce vin, au côté du cabernet franc. Au nez, beaucoup de fruits rouges (fraise, framboise) et exotique (mangue). En bouche, du fruit toujours, une fraicheur intense, voire de la nervosité en finale, avec de la chair. Un rosé gourmand, alerte et équilibré.»

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la suggestion du vigneron

Un vrai vin d'été, idéal pour l'apéritif, les grillades et les salades.

Se déguste frais (7°-8°).

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

IGP Hautes-Alpes

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet Franc
  • Mollard
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

À boire dès maintenant

DOMAINE ALLEMAND

05190 Théus - Vins Provence

"Amateurs de trouvailles, dénicheurs de vins atypiques, notre domaine va vous plaire ! Dans une région ( Les Alpes du Sud) encore peu connue pour ses vins,  pourtant prisés des amateurs, nous avons sauvegardé un cépage local que vous ne trouverez nulle part ailleurs : le mollard. Son nom peut vous paraître étrange ; mais chez nous "mollard" signifie "petite montagne" ou "petit mont" ! Ce cépage rouge aux notes épicées est emblématique des Hautes-Alpes. Nous sommes fiers de lui avoir rendu ses lettres de noblesse. Aujourd’hui de plus en plus de consommateurs, avides de découvertes, d’authenticité et de typicité nous encouragent et nous soutiennent dans cette démarche. J’espère que vous ferez bientôt partie des amateurs de ce cépage rare !"

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Domenico I. publié le 28/05/2019 suite à une commande du 01/05/2019

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Très bon

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