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Grains de Revel Blanc Sec DOMAINE DE REVEL

Grains de Revel Blanc Sec

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DOMAINE DE REVEL
  • Texture

2018 - 75 cl

IGP Comté Tolosan

Vins Sud-Ouest

Un vin bio 100% Souvignier Gris, un cépage naturellement tolérant aux maladies. Cette cuvée présente un bel équilibre entre texture et acidité. Elle se révèle à travers des arômes de mangue, d'abricot, de fleurs blanches, yuzu et safran. On retrouve des notes mentholées persistantes en bouche.

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la suggestion du vigneron

Il accompagnera agréablement les crustacés et autres poissons. Il pourra aussi se déguster accompagné de volaille à la crème.

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

IGP Comté Tolosan

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Sauvignon Gris
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DE REVEL

82800 Vaissac - Vins Sud-Ouest

En cours de conversion biologique, le Domaine de Revel est situé dans la zone d'Appellation d’Origine Contrôlée Coteaux du Quercy, à 25 kilomètres au nord-est de Montauban, dans le Tarn-et-Garonne. Les vignes du Domaine sont regroupées autour de la cave, face au hameau de Revel, et divisées en 10 parcelles en lisière de bois. Il s'étend sur 14 ha de vignes dont 4 ha en AOC, le reste en Indication Géographique Protégée Comté Tolosan. Mickaël Raynal représente la troisième génération de vignerons au domaine. Il cultive ses vignes dans le respect de l’environnement, du terroir et de la qualité, grâce à diverses techniques culturales telles que l’entretien par paillage avec un « Rolofaca », l'enherbement naturel du vignoble, l'effeuillage ou encore le désherbage mécanique. Le domaine cultive 27 cépages différents pour le plus grand plaisir de vos papilles.
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Patrick W. publié le 13/01/2019 suite à une commande du 02/12/2018

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A été très apprécié pour les repas de fête

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