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la suggestion du vigneron
Idéal avec des papillotes de saumon. Il s'accordera également avec une escalope de veau à la crème et aux cèpes.
Couleur
Blanc
culture
HVE (Haute Valeur Environnementale)
millésime
2023
degré d'alcool
13.50 %
Appellation
IGP Cité de Carcassonne
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 40% Viognier
- 60% Chardonnay
dégustation
10-12°
Conservation
Entre 3 ans et 5 ans
