Assemblage : Grenache: 20 % Marsanne: 20 % Clairette: 20 % Roussane: 20 % Viognier: 20 %
Un nez élégant de fleurs blanches et d'agrumes, une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité. Le Référence Blanc, idéal avec une daurade au four ou du fromage de chèvre légèrement affiné. Á déguster dans les 5 ans.
Assemblage : Grenache: 20 % Marsanne: 20 % Clairette: 20 % Roussane: 20 % Viognier: 20 %