PUR WHITE CHATEAU LES AMOUREUSES

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CHATEAU LES AMOUREUSES
  • Texture

2014 - 75 cl

IGP Ardeche

Vins Vallée du Rhône

Vinification 100% bois neuf, chêne français, sélection grain extra fin de la forêt de Tronçais, 17 mois sur lies fines

Situation géographique du vignoble : portes des Gorges de l'Ardèche
Assemblage de différentes parcelles en altitude (300 m) sur sol de marnes calcaires, au lieu-dit Le Liby bénéficiant d'un climat plus frais

Notes de dégustation:

Robe : cristalline, jaune-or intense
Nez : suave, complexe et concentré
Arômes : vanille, toast, amande, crème brûlée, miel, acacia, fleurs blanches
Bouche : précise à l'attaque, structurée, ample. Finale fraîche d'une grande longueur

Crystal White est idéal sur carpaccio de poisson, homard, volailles en sauces, viandes blanches et fromages.

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  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

IGP Ardeche

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Roussanne
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

CHATEAU LES AMOUREUSES

07700 Bourg-Saint-Andéol - Vins Vallée du Rhône

Sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, s’étend le vignoble du Château les Amoureuses, sur un territoire qui mêle une relative douceur du Nord à un franc caractère méditerranéen. Jean-Pierre Bedel, à la tête du groupe industriel Fabemi, est un bâtisseur à la personnalité affirmée qui porte depuis toujours un véritable amour à la terre ardéchoise. C’est naturellement qu’avec sa femme Florence, ils font l’acquisition en 2011 du Château les Amoureuses avec la volonté d’insuffler un véritable vent de renouveau. Sur le domaine de 76 hectares, tout fut repensé, depuis le vignoble même jusqu’aux moindres détails des chais : choix des cépages, conduite du vignoble, vinification, élevage et assemblages. La chaîne complète, en somme, du travail du vigneron. Une nouvelle démarche résolument orientée vers la production de vins de qualité qui s’appuie sur la diversité des terroirs ardéchois.Ainsi est né le projet associant TERRES DES AMOUREUSES (vins de créateurs IGP Ardèche, synonymes d’innovation, de liberté… et d’audace !) au classicisme du CHÂTEAU LES AMOUREUSES (vins authentiques et élégants, AOP Côtes-du-Rhône et IGP Coteaux de l’Ardèche).

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