Ratafia de Champagne Champagne Carole Perseval-Licowski

Ratafia de Champagne

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Champagne Carole Perseval-Licowski
  • Texture

Assemblage - 70 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Un Ratafia de Champagne à la robe ambrée, limpide qui se révèle par une sucrosité gourmande et des notes de miel, confiture et fruits à noyaux. La bouche est riche, généreuse et puissante. On y retrouve une sensation fruitée, presque réconfortante, qui nous enveloppe de douceur et rend ce Ratafia très agréable lors de la dégustation.

17,50 €


Soit 52,50 € pour 3 btles

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la suggestion du vigneron

L’avis de la vigneronne

Apéritif traditionnel du vigneron, il pourra tout aussi bien accompagner du saumon fumé, du melon, un fomage affiné et crémeux ou encore être servi en dessert.

  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

18%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

70 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 60% Pinot Meunier
  • 40% Pinot noir
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

Champagne Carole Perseval-Licowski

51390 Jouy les Reims - Vins Champagne

La Maison Perseval, un vignoble de 3 hectares situé au cœur du terroir de la Petite Montagne de Reims, appartient à la famille depuis plusieurs générations. C’est en 1932, à Jouy-lès-Reims, village classé Premier Cru, que mes grands-parents plantent et greffent leurs premiers ceps de vignes. Puis, mes parents n’auront alors de cesse de faire prospérer ce patrimoine en perfectionnant un savoir-faire ancestral. Aujourd’hui, je suis fière de perpétuer la tradition avec un seul objectif : élaborer des champagnes de qualité en privilégiant des méthodes de production soignées, raisonnées et modernes vous garantissant ainsi des vins de qualité constante. Je vous souhaite plaisir et ravissement lors de vos dégustations !

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