Médaille d'argent
Millésime 2012 CHAMPAGNE ANDRE TIXIER

Millésime 2012

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CHAMPAGNE ANDRE TIXIER
  • Texture

2012 - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Précieux nectar à l'élégante robe vieil or d'où naissent d'extrêmement fines bulles.

Le premier nez est un peu fermé et mature sur des notes de pollen, de miel et de bananes mûres.

A l'aération, ce vin évoluera sur divers registres aromatiques de la rose au poivre frais, de la compote de mangue à l'ananas frais en passant par d'agréables flagrances de crème de cassis et de coulis de fraise.

La bouche fidèle au nez est mature mais très riche,opulente sur une extrême longueur. On relate en bouche des notes de fraises des bois, de cassis, de myrtille sur une finale encore fraîche légèrement mentholée et citronnée.

26,10 €


Soit 78,30 € pour 3 btles

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la suggestion du vigneron

Digne champagne d'apéritif, il ne se défilera pas, accompagné d'une côte de boeuf aux raisins ou sur un tajine d'agneau.

Surprenez-vous à associer ce Millésime à un fromage type chaource.

  • Texture
Couleur

Couleur

Bulles

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2012

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 50% Chardonnay
  • 35% Pinot noir
  • 15% Pinot Meunier
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHAMPAGNE ANDRE TIXIER

51500 Chigny-les-Roses - Vins Champagne

C’est à Chigny les Roses, charmant village classé premier cru situé au coeur de la champagne entre Reims et Epernay, que la Maison André Tixier & Fils est implantée.En 1926, à la naissance de son fils Robert, André Tixier décide de vinifier les raisins du domaine, pour commercialiser son champagne sous son propre nom.Aujourd’hui, Patrice, le fils de Robert transmet le savoir faire de ses ainés à son fils Julien dans le respect de la tradition familiale.Un goût unique qui se perpétue de génération en génération, ce qui garantit la pérennité de notre marque à travers le temps.

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