la suggestion du vigneron
En prolongement de l’apéritif, elle se mariera avec un carpaccio d’ananas et des langoustines rôties. Servi à température de cave (12/14°), Fleur de Champagne offrira un appui merveilleux à un Saint-Pierre rôti sur l’arête.
Mais certainement jamais aussi bonne que seule, au moment de l'apéritif. Sa fraîcheur en fera le compagnon idéal pour précéder un grand repas.
Pétillant
Vegan
Assemblage
12%
Large choix de vin Champagne AOC
75 cl
10-12°
Entre 3 ans et 5 ans