Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillante, avec de nombreuses bulles et une mousse assez abondante. Le nez est net et expressif sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs voire compotés, vient ensuite une discrète note beurrée et briochée. L’aération reste sur le même registre même si l’on perçoit un arrière-plan avec une discrète pointe qui rappelle la pierre à fusil. La bouche est plaisante à l’attaque ample et ronde qui restitue des parfums de fruits blancs et acidulés; l’évolution est plus charpentée avec un dosage bien enrobé par la fraîcheur. L'ensemble est classique et équilibré avec une certaine maturité, la bulle est bien intégrée. Longueur satisfaisante
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