Cuvée EXTRA BRUT PREMIER CRU CHAMPAGNE SANCHEZ COLLARD

Cuvée EXTRA BRUT PREMIER CRU

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CHAMPAGNE SANCHEZ COLLARD
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Assemblage - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Un grand Blanc de Blanc non dosé.

Cette cuvée non dosée sublime la pureté du Chardonnay et la richesse des terroirs Premier Cru de la Côte des Blancs. Un pur Chardonnay est une chose rare pour une cuvée sans dosage. Un long séjour en cave permet à ce Champagne d'exception d'offrir une bouche soyeuse et fondue, associée à la fraîcheur et à la minéralisé caractéristique des grands Chardonnay. L'absence de dosage en fait un vin pur, subtil et délicat qui s'adresse à des amateurs avertis. Issue de la viticulture durable, cette cuvée provient d'un assemblage de différentes parcelles de Vertus et de plusieurs années de récolte centrées autour de la vendange 2004.

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Couleur

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Bulles

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Chardonnay
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHAMPAGNE SANCHEZ COLLARD

51130 Vertus - Vins Champagne

De générations en générations, nos arrières grands-parents, grands-parents et parents ont fait évoluer leur vignoble pour aujourd'hui nous apporter une exploitation de 8 ha. Ils nous ont aussi transmis leur amour pour la terre et le Champagne. Notre domaine se situe à Vertus dans la Côte des Blancs, mais nous sommes présents également dans la Montagne de Reims, dans la Vallée de la Marne et dans la région de Vitry le François. A ce jour, nous ne vinifions et ne commercialisons que du Premier Cru. Notre exploitation s'installe de jour en jour et cela laisse énormément de possibilités pour l'avenir, comme par exemple de nouvelles cuvées.

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