Rosé Brut 1er Cru CHAMPAGNE GUY CHARBAUT

Rosé Brut 1er Cru

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CHAMPAGNE GUY CHARBAUT
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Assemblage - 37.5 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

C'est une cuvée historique de la Maison, nécessitant un grand savoir-faire. Elle débute par l'éraflage et le foulage de grappes de Pinot Noir suivis d'une macération des raisins avec leur pellicule pendant une durée de 36 à 48 heures. Cette méthode appelée « de cuvaison » ou « de saignée » donne un rosé puissant qui est avivé par 10 % de Chardonnay apportant une touche de fraîcheur raffinée. Cette association se traduit par une élégante robe et une harmonie d'arômes de fruits rouges.

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Couleur

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Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

37.5 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Chardonnay
  • Pinot noir
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

À boire dès maintenant

CHAMPAGNE GUY CHARBAUT

51160 Mareuil-sur-Ay - Vins Champagne

Viticulteurs de père en fils depuis trois générations, les membres de la Famille Guy Charbaut ont conservé le caractère familial de leur Maison de Champagne afin de pérenniser le prestige de la marque et la qualité de leur production.

En 1930, le grand-père André exploite ses premières vignes à Mareuil-sur-Ay dont la majeure partie est située sur les coteaux privilégiés classés de 90 à 100% dans l'échelle des Crus, résultant de la production de Champagnes de qualité et d'une excellente présentation. Il possède, dans le village de Mareuil-sur-Ay, ses pressoirs et ses caves. Creusé sous 25 mètres de craie, l'ensemble des caveaux, d'une capacité de trois millions de bouteilles, mesure près de 1,5 kilomètres.

Son fils Guy continue l'oeuvre de vigneron en plantant une dizaine d'hectares dans les années 60. Grâce à plusieurs années d'expérience dans l'élaboration du Champagne, il a l'honneur de présenter son propre label.

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