Champagne Millésime 2012 CHAMPAGNE XAVIER LORIOT

Champagne Millésime 2012

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CHAMPAGNE XAVIER LORIOT
  • Texture

2012 - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Robe jaune paille avec des reflets dorés, lumineuse et limpide, belle effervescence fine et enlevée avec un élégant cordon de mousse. Nez fin, riche et qui affiche de la complexité, on débute sur la poire William, sur le coing rehaussé d’une touche d’acacia ; viennent ensuite des notes de fruits secs du type amandes et noisettes qui prennent peu à peu une dimension torréfiée. L’aération ajoute des notes toastées et grillées ainsi que des fragrances miellées et d’épices douces. Bouche à l’attaque ample, ronde et soyeuse avec une chair fruitée d’une bonne intensité. A l’évolution, on retrouve les arômes épanouis du nez et une certaine vinosité qui sont contrebalancés par des touches acidulées qui lui donne de la légèreté. L’ensemble est séduisant et d’une belle construction avec une bulle bien intégrée. Finale d’une assez bonne persistance.

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    Couleur

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    Bulles

    culture

    culture

    Conventionnelle

    millésime

    millésime

    2012

    degré d'alcool

    degré d'alcool

    12%

    Appellation

    Appellation

    AOC Champagne

    Contenance

    Contenance

    75 cl

    cépage(s)

    cépage(s)

    • 25% Chardonnay
    dégustation

    dégustation

    10-12°

    Conservation

    Conservation

    CHAMPAGNE XAVIER LORIOT

    51700 Binson-et-Orquigny - Vins Champagne

    Le Champagne Xavier Loriot est issu d'un long savoir-faire familial, qui se transmet depuis 5 générations. L'exploitation est située en plein cœur de la Vallée de la Marne, rive droite, à Binson-Orquigny, un village pittoresque très champenois. Notre vignoble s'étend sur une dizaine d’hectares exposés uniquement plein sud, sur des sols calcaires et argileux. En tant que Récoltants Manipulant, nous élaborons nos vins uniquement sur la propriété. Nous assemblons les 3 cépages Champenois au sein de notre gamme, tout en respectant les traditions Champenoises Tout notre savoir-faire se transmet de père en fils, et aujourd'hui de père en fille.

     

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