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la suggestion du vigneron
A consommer entre 2020 et 2025. A servir entre 7 et 9° avec des fruits de mer, des crustacés, des coquillages, un carpaccio de Saint-Jacques, du poisson ou des poissons crus.
Couleur
Pétillant
culture
Raisonnée et intégrée
millésime
Assemblage
degré d'alcool
12%
Appellation
Large choix de vin Champagne AOC
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 50% Chardonnay
- 50% Pinot noir
dégustation
7-9°
Conservation
Entre 5 ans et 7 ans
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