Robe soutenue. Nez net qui fait la part belle au fruit (poire mûre) sur un fond délicatement minéral et épicé. Bouche de corpulence moyenne qui mise sur des tanins soyeux. Jolie fraîcheur et des arômes fruités mais surtout épicés très persistants. Le Cairanne rouge Cuvée des Garrigues est typique des sols de galets roulés du village.