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CHÂTEAU MAGDELEINE-BOUHOU
33390 Cars - Vins Bordeaux
Château Magdeleine-Bouhou : Terroir et Conversion à l'Agriculture Biologique
Situé sur la commune de Cars, en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, le Château Magdeleine-Bouhou est une propiété de 17 hectares en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2019. Un magnifique argilo-calcaire ou le Merlot et le Malbec, représentent nos cépages phares. On y trouve aussi 5% de Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon.
Vinification Parcellaire et Élévation de la Qualité
La vinification parcellaire est réalisée dans des petites cuves béton thermorégulées qui préserve l'expression du fruit et la typicité du terroir. Les nombreux travaux entrepris tant à la vigne qu'au chai ont permis d'élever le niveau des vins produits pour devenir un fleuron de l'appellation, en proposant des vins pleins de fraîcheur, de finesse et de charme.
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