Idéal avec un plateau de fromages à pâte persillée (roquefort, fourme d’Ambert), il se mariera très bien avec des desserts aux fruits ou au chocolat noir.
En 1920 le Château LOUPIAC-GAUDIET produisait sa première récolte. Aujourd’hui nous sommes la quatrième génération à perpétuer le savoir-faire que nos parents nous ont communiqué, avec avant tout, la passion de notre métier. Situés en face de Sauternes, à 30 km au sud de Bordeaux. Nos vins sont classés dans la famille des liquoreux. Nos vins de Loupiac sont liquoreux, moins sucrés, d’une grande finesse en bouche, bien concentrés, vifs, frais et d’une douce onctuosité.