la robe est blonde aux reflets verts, le nez est fin, aromatique. La bouche est ample sur des arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
Cette cuvée unique est réalisée par M. Jean Claude Berrouet (oenologue de renommée mondiale). Elle est associée à la Fondation Albert Ferrase "Les Grands blessés du Rugby" et parrainée par M. Benoît Dauga. Une somme de 0.50 € par col est remise à l'association.