Deux étoiles
SAVENNIERES "La Croix Picot" CHATEAU DE BELLEVUE

SAVENNIERES "La Croix Picot"

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CHATEAU DE BELLEVUE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Savennières

Vins Loire

La robe est très belle, jaune serin, elle possède de magnifiques reflets or signe d'une parfaite maturité des grains de Chenin récoltés bien jaune à parfaite maturité phénolique et aromatique.

On retrouve en nez,cette maîtrise de la" vendange mure" à la date idéale....les baies jaunes du cépage ligérien a libéré des arômes de fruits jaunes : mirabelles, abricots, pêche et une pointe de coings..avant une impression florale de tilleul, et de chèvrefeuille, avant des arômes boisés d'une partie de la cuve en barriques.

uche est ronde et vive à la fois. On remarque l'acidité du raisin qui côtoie l'amertume du cépage chenin. un bon vin à la fraîcheur intense.

14,50 €


Soit 87,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

- des coquillages crus ou cuits (palourdes, huîtres chaudes, noix de saint jacques)

- des crustacés (langoustines, homards ou langoustes grillés ou en sauce)

- des poissons blancs cuits à la vapeur ou grillés accompagnés d'une sauce blanche

- des poisons fumés ou en tartare

- des tartes au poisson ou au crabe

- de nombreux fromages de chèvres (frais, secs, cendrés...froids ou chauds)

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

HVE (Haute Valeur Environnementale)

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Savennières

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chenin
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

CHATEAU DE BELLEVUE

49190 Saint-Aubin-de-Luigné - Vins Loire

Le Château de Bellevue est un vignoble familial planté sur 35 hectares de sols diversifiés permettant de proposer toute la gamme des Vins d’Anjou (Chenin, Chardonnay et Sauvignon pour les vins blancs, Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les vins rouge et rosés). Dans le respect de la qualité, nos méthodes de travail sont restées traditionnelles : 35 hectares pratiquement vendangés à la main, 10% de mécanisés et selon les conditions météorologiques.

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