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la suggestion du vigneron
- des coquillages crus ou cuits (palourdes, huîtres chaudes, noix de saint jacques)
- des crustacés (langoustines, homards ou langoustes grillés ou en sauce)
- des poissons blancs cuits à la vapeur ou grillés accompagnés d'une sauce blanche
- des poisons fumés ou en tartare
- des tartes au poisson ou au crabe
- de nombreux fromages de chèvres (frais, secs, cendrés...froids ou chauds)
Couleur
Blanc
culture
Raisonnée et intégrée
millésime
2022
degré d'alcool
14%
Appellation
AOC Savennières
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 100% Chenin
dégustation
7-9°
Conservation
Entre 7 ans et 10 ans
