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la suggestion du vigneron
Idéal sur des huîtres gratinées. Il sublimera vos plats à base de viande comme une andouillette au vin blanc, une blanquette de veau, ou une fricassée de veau aux girolles.
Couleur
Blanc
culture
Conventionnelle
millésime
2017
degré d'alcool
13%
Appellation
AOC Saint-véran
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 100% Chardonnay
dégustation
10-12°
Conservation
Entre 3 ans et 5 ans
71640 Barizey - Vins Bourgogne
La famille Masse, présente en Bourgogne depuis 1595, n’a jamais cessé de développer son vignoble et la qualité de ses vins. C’est principalement Jean-Baptiste Masse qui lance le développement du domaine après la seconde guerre mondiale. Il a eu deux fils, Raymond et Rolland. Roland est le propriétaire du domaine tandis que Rolland est devenu un œnologue réputé.
Les chais, les caves d’élevage, et le domaine ont été modernisés. Des parcelles de vignes situées sur des grands terroirs ont été récemment achetées de façon à étendre le domaine.
Idéalement situé au cœur de la Bourgogne entre Givry et Mercurey, nous produisons des vins de qualité sur Givry, Mercurey, Montagny, Rully, Bourgogne et Maconnais.