Melin Château Melin

Melin

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Château Melin
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Saint-émilion

Vins Bordeaux

Belle expression aromatique sur les fruits noirs et les épices, rond avec une belle longueur en bouche, le vin d'amis par excellence !

11,50 €


Soit 69,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Magnifique avec une belle côte de boeuf.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Saint-émilion

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 20% Cabernet Franc
  • 80% Merlot
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Château Melin

33500 Libourne - Vins Bordeaux

Le Château Mélin est un domaine viticole situé à Libourne en Gironde. Il s’agit d’une exploitation familiale produisant un vin d’AOC Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Cette propriété de 10 hectares, proche de la Dordogne, bénéficie d’un micro-climat propice à la culture de la vigne. Les affleurements observés sur la propriété datent de l’ère quaternaire. On distingue des sols bruns sableux et graveleux. Ce terroir sain est comparable aux terroirs de Pomerol et de l’Ouest de Saint-Emilion. La vinification et l’élevage combinent des méthodes traditionnelles (fermentation à chapeau immergé en cuve, élevage en fûts de chêne…). La mise en bouteille se fait au château. La production annuelle de Château Mélin est d’environ 20 000 bouteilles. La cuvée prestige représente environ 10 barriques, soit 3000 bouteilles.

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