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la suggestion du vigneron
Technique de sélections de baies au monde.
Réalisation de macérations douces permettant l'immersion du marc et favorisant l'extraction de tanins soyeux.
Elevage 6 mois en fut.
Couleur
Rouge
culture
millésime
2020
degré d'alcool
13%
Appellation
AOC Saint-émilion
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 60% Merlot
dégustation
16-18°
Conservation
Entre 7 ans et 10 ans
