Dirty South
- 2016
- 75 cl
- Rouge
31
Robe profonde. Un nez très intense où s'expriment des notes de mures et de cassis. La bouche ample et chaleureuse, dévoile des tanins souples et soyeux.
- Cépage Merlot, Cabernet Franc
- Mode de viticulture Raisonnée et intégrée
- Mets et vins Apéritif, Charcuterie, Fromage, Gibier, Viande blanche, Viande rouge
- Degré alcool 16%
- Millésime 2016
- Conservation Plus de 15 ans

Le domaine
Vignobles BARDET
Les vignobles Bardet sont situés en appellations Saint-Emilion Grand Cru et Côtes de Castillon.
Représentant aujourd’hui 40 hectares de vignes en Saint-Emilion grand cru et 15Hectares en Côtes de castillon, les Vignobles Bardet sont morcelés en plus de 100 parcelles différentes offrant une remarquable diversité des sols (calcaires, graves, sables, argiles, molasses), des expositions et des micro-climats. Une telle dispersion dans l’espace atténue les risques de grêle, de gelées ou d’invasions parasitaires et offre à nos vins une large palette de saveurs et d’arômes. Nous sommes fiers d’avoir obtenu la certification HVE 3, une certification d’exploitation à Haute Valeur Environnementale.
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