Château GESSAN

2012 - 75 cl

Vin alliant la puissance et l'équilibre, l'harmonie entre le fruit et le boisé, la finesse des tanins est magnifié par un élevage des plus soignés.
Il allie le fruit et la matière dans l'élégance et le respect de son terroir. Son boisé est délicat et les tanins sont soyeux. Les vins sont pleins et gras avec un potentiel de garde intéressant.

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fiche technique
Le Vigneron

la suggestion du vigneron

Idéal avec une viande de boeuf, il sublimera un filet de boeuf au foie gras de canard

Parfait avec :

Couleur

Rouge

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

2012

degré d'alcool

13%

Appellation

AOC Saint-Emilion Grand Cru

Contenance

75 cl

cépage(s)

15% Cabernet Franc
85% Merlot

dégustation

16-18°

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

CHATEAU GESSAN

33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens - Vins Bordeaux

Cuisinier et Hôtelier-restaurateur pendant plus de 30ans, Patrick passionné par le vin reprend le domaine familial avec son épouse Marie-Christine en 2002.

Le château Gessan s’étend aujourd’hui sur 24 hectares ;

Composé de sols graveleux et sableux, et bénéficiant d’un ensoleillement parfait, l’élaboration des vins est d’une remarquable élégance.

Du choix des barriques jusqu’aux technologies les plus fines en matière de vinification, Patrick Gonzales veille au respect de ses terroirs.

Complété dans sa recherche d’exigence par un œnologue conseil, Stéphane TOUTOUNDJI, il élabore des Saint Emilion et des Saint Emilion Grand Cru, fins, racés et parfaitement équilibrés.