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Saint Amour Vieilles Vignes DOMAINE DES CHERS

Saint Amour Vieilles Vignes

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DOMAINE DES CHERS
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Saint-Amour

Vins Beaujolais

Le Saint Amour 2016 est un vin subtil et riche en bouche. Les fruits frais telle que la groseille, la framboise et la fraise dominent un bouquet enchanteur. Un très beaux millésime qui vous rappellera presque un 2015.

De couleur rubis, notre Saint Amour Vieilles Vignes est un vin rouge fruitégouleyant et irrésistiblement parfumé avec des arômes de pivoines, de fruits des bois et d'épices... Cette gourmandise sera satisfaire les palais exigeants ou plus féminins.

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la suggestion du vigneron

Il sublimera une paupiette de veau à la crème. Et révélera le goût de vos desserts fruités comme une soupe de fruits rouges.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Saint-Amour

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Gamay
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

DOMAINE DES CHERS

69840 Juliénas - Vins Beaujolais

Né en 1956, Le Domaine des Chers s’étend sur 4 ha de Juliénas et 1 ha de Saint Amour en propriété, concentrés sur les plus belles parcelles du cru, exposés plein sud et situés sur la route des vins du beaujolais. La petite superficie des terres permet une culture raisonnée et un soin particulier à nos vignes, approprié à la production de grands et très bons vins rouges. Nos vieilles vignes âgées de 40 à 100 ans représentent sans doute notre meilleur atout œnologique. Au final, un rendement optimal de 50 hl valorise ainsi la richesse des vins du Domaine des Chers. Nous produisons 25 000 bouteilles par an, vendues aux particuliers, restaurants, cavistes et à l’export. Pour l’ensemble de ces démarches, nous adhérons à la charte du vigneron indépendant.

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