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Le SWEET de MONTANA CHATEAU MONTANA

Le SWEET de MONTANA

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CHATEAU MONTANA
  • Texture

2012 - 75 cl

AOC Rivesaltes

Vins Languedoc-Roussillon

Vin doux naturel. La Robe est d'un beau rouge soutenu, le nez est dominé par les arômes de fruits rouges et d'épices, la bouche dévoile de belles notes de mûres et de cerises. La structure est parfaitement équilibrée entre sucres et épices, les tanins sont souples. 

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la suggestion du vigneron

On associera ce vin doux naturel à l'apéritif, à la cuisine sucrée-salée, à un foie gras mi-cuit ou poêlé, à un dessert aux fruits rouges ou à un dessert au chocolat noir.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2012

degré d'alcool

degré d'alcool

16.50%

Appellation

Appellation

AOC Rivesaltes

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Grenache noir
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Plus de 15 ans

À boire dès maintenant

CHATEAU MONTANA

66300 Banyuls-dels-Aspres - Vins Languedoc-Roussillon

Créé au 19ème siècle, ce domaine viticole traditionnel a été entièrement restructuré depuis 1996. Autour des bâtiments, le vignoble s'étend sur une trentaine d'hectares, dans les Aspres, au sud de Perpignan, entre mer et montagne sur des sols argilo-calcaires.En zone AOC, à côté des cépages « classiques » carignan, grenache blanc, gris, noir, nous développons des cépages améliorateurs tels que la syrah, le mourvèdre ainsi que le merlot et le cabernet-sauvignon, hors zone d’appellation.

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