CHATEAU MONTANA

CHATEAU MONTANA

Vins Languedoc Roussillon

Le Château Montana a été fondé à la fin du 19e siècle. Jean Jonquères d’Oriola, issu d’une famille d’agriculteur implantée dans les Pyrénées orientales depuis plus de 5 siècles s’emploie, guidé par sa passion, à développer aux cotés de sa famille la finesse et la puissance de ce terroir ainsi que le potentiel de ces lieux. Le vignoble couvre soixante hectares sur deux terroirs dans les Aspres sur les contreforts du Pic du Canigou, entre mer et montagne, au Sud de Perpignan. Nous travaillons sur des sols argilo-calcaires les cépages traditionnels tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre ainsi que d’autres cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Marselan et le Muscat.


Agriculture Biologique et Tradition au Château Montana


Nous sommes aujourd'hui certifiés « Haute Valeur Environnementale », laissant la place aux méthodes traditionnelles, comme le travail mécanique du sol, le respect de l'environnement, qui favorisent la biodiversité et le maintien des rendements faibles. Aujourd’hui en deuxième année de conversion Bio, notre production sera certifiée pour le millésime 2023. Nos vins sont vinifiés, élevés et mis en bouteille à la propriété dans notre cave équipée de cuves en inox thermo-régulées et d’un chai à barrique. Le Château Montana, en plus de son activité viticole qu'elle vous fait découvrir à travers des visites et dégustations, vous propose de louer sa salle et ses gites, pouvant accueillir tout type d'événements.

Nos vins

Assemblage Merlot-Marselan Jolie robe grenat, le nez s'exprime sur des notes de fruits très noirs et de réglisse. En bouche, la structure s'installe doucement, pour devenir généreuse et veloutée .

chateau montana

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2021 - 75 cl

IGP Côtes Catalanes

Vins Languedoc Roussillon

9,00 €

La robe est jaune clair et le nez exprime des arômes de fruits frais, citronnés et exotiques avec des notes florales.  Frais et éclatant, ce vin blanc offre les marqueurs du muscat en finale.  Température de service : 8/10 °

chateau montana

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2021 - 75 cl

IGP Côtes Catalanes

Vins Languedoc Roussillon

9,00 €

Ce rosé se pare d'une robe rose clair et étincelante. Le nez présente des arômes de fruits rouges frais et des notes florales. La bouche est fraiche et vivifiante. 

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    Texture

2021 - 75 cl

IGP Côtes Catalanes

Vins Languedoc Roussillon

10,00 €

Une belle robe limpide de couleur rouge avec des reflets violets. Le nez se dévoile sur des fruits rouges et des notes poivrées. La bouche est fraîche et élégante avec des tanins souples mais présents. La finale est friande et épicée. 

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2021 - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon

Vins Languedoc Roussillon

11,00 €

La couleur de ce rouge est étincelante d'un rouge grenat. Le nez est riche et intense aux arômes de vanille et de réglisse avec des fruits mûrs (pruneau). La bouche est soyeuse avec des tanins fondus. 

chateau montana

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2017 - 75 cl

13,00 €

Une jolie robe aux reflets argentés, ce blanc offre des arômes délicats de pêche blanche, de poire, de pain grillé et de brioche. La bouche est harmonieuse, ronde et fraîche à la fois équilibré et complexe. 

chateau montana

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2021 - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon

Vins Languedoc Roussillon

15,00 €

Assemblage Syrah, Carignan, grenache Robe sombre, profonde, le nez est complexe et intense: l'élégance, la finesse, le boisé fondu, les fruits mûrs se dévoilent progressivement. En bouche, les tanins sont ronds, une belle fraîcheur soutient des notes vanillées, de cuir, de chocolat, d'épices. Les tanins, subtils, donnent une charpente élégante et veloutée.

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2018 - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon Villages

Vins Languedoc Roussillon

18,00 €

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  • Route St Jean Lasseille
  • 66300 Banyuls-dels-Aspres
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