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La Copado DOMAINE DES AMADIEU

La Copado

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DOMAINE DES AMADIEU
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2018 - 37.5 cl

AOC Rasteau

Vins Vallée du Rhône

Le petit dernier du domaine pour parfaire notre gamme étant limitrophes avec la commune de Rasteau.

Ce vin puissant et typique du terroir rastelain est obtenu après une cuvaison de plus de 3 semaines avec de légers remontages et pigeages. Il est  ensuite élevé durant 8 mois pour partie dans une cuve inox et pour partie en demi muid de chêne français sélectionné par le vigneron.

16,00 €


Soit 96,00 € pour 6 btles

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

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Bio

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Rasteau

Contenance

Contenance

37.5 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 50% Grenache noir
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

DOMAINE DES AMADIEU

84290 Cairanne - Vins Vallée du Rhône

Depuis l'acquisition du Domaine des Amadieu en 2007, nous avons mis en oeuvre des évolutions importantes validées par la certification en Agriculture Biologique et en Biodynamie. Nos vins ont gagné en finesse, élégance et fraîcheur et se démarquent par leur modernité. Il est maintenant essentiel de traduire ces changements dans notre communication. Nous avons choisi la lune et les constellations pour affirmer notre identité et décliner notre démarche. Notre devise est " bien faire au bon moment": la position de la lune devant les constellations détermine les jours les plus favorables au travail de la vigne et au chai. Pour l'habillage de la gamme, nous avons choisi le même visuel avec une déclinaison par appellation et cuvée. Nous avons conservé le nom et le code couleur de chaque cuvée. Les Cairanne et Côtes du Rhône du domaine se pareront de cette nouvelle communication dès le millésime 2013. Par conviction, l'agriculture biologique s'est imposée à nous, tant à la vigne qu'à la cave, comme mode de conduite de notre domaine de sept hectares. La totalité de nos vins sont certifiés AB depuis le millésime 2013. En parallèle, nous avons recherché la meilleure expression de chacune de nos huit parcelles harmonieusement réparties sur la commune de Cairanne. Nous avons donc adopté la démarche biodynamique pour optimiser la vitalité de la terre et la santé des nos vignes. Nos vins, millésime 2014, ont obtenu la certification en Biodynamie DEMETER . De plus, notre réflexion intègre le passage imminent de l'appellation Villages Cairanne en cru des Côtes du Rhône.

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