Cuvée 101 Rangs CHATEAU DE TRACY

Cuvée 101 Rangs

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CHATEAU DE TRACY
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Pouilly-Fumé

Vins Loire

L'oeil : Teinte or pâle, limpide.

Le nez : Fondu et complexe, le nez associe avec subtilité les notes exotiques (mangue, litchi) aux nuances de vanille et de crème de marrons.

La bouche : Rond en première approche, il développe beaucoup de gras et de charnu en milieu de bouche. une pointe de tanin renforce sa puissance. La finale est remarquable par sa persistance et sa minéralité prononcée. Ce Pouilly-Fumé mérite d'être attendu pour apprécier sa pleine expression.

60,00 €


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la suggestion du vigneron

à déguster sur des mets nobles: Homard Breton, Poularde, mets à la truffe.

    Couleur

    Couleur

    Blanc

    culture

    culture

    Raisonnée et intégrée

    millésime

    millésime

    2015

    degré d'alcool

    degré d'alcool

    13%

    Appellation

    Appellation

    AOC Pouilly-Fumé

    Contenance

    Contenance

    75 cl

    cépage(s)

    cépage(s)

    • Sauvignon
    dégustation

    dégustation

    10-12°

    Conservation

    Conservation

    Entre 7 ans et 10 ans

    CHATEAU DE TRACY

    58150 Tracy-sur-Loire - Vins Loire

    UN PEU D’HISTOIRE

    Un manuscrit de 1396 conservé dans les archives de la propriété fait état de l’achat du Champs de Cris. Ce dernier est aujourd’hui encore planté en vignes et appartient toujours au Domaine du Château de Tracy.

    En 1586, François Stutt épousait Françoise de Bar qui lui apportait en dot la seigneurie de Tracy. Par leur mariage, les descendants du Comte d’Assay et de son cadet, François Stutt, actuels propriétaires du Château de Tracy, ont réuni les deux branches d’une même famille séparée depuis près de quatre siècles.
     

    LE DOMAINE AUJOURD’HUI

    Le château de Tracy se dresse sur un éperon rocheux qui surplombe la Loire, sur une commune qui porte son nom. Un très beau portail renaissance orne la façade d’une sobre élégance. Un donjon médiéval domine les hauts toits d’ardoise.

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