Terroir : Sol calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.
Cépages : Muscat Petit Grain.
Vinification : Fermentation en basse température avec arrêt de fermentation par mutage à l'alcool, élevage sur lies fines.
Dégustation : Robe jaune pâle avec des reflets vifs, arômes de fleurs sèches poirées et d'agrumes confits, bouche ample et grasse avec une grande persistance.
Suggestions culinaires : Convient sur les apéritifs, le fromage à pâte persillée, le foie gras et les desserts.
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