Brillance teintée de jaune pâle, avec des qualités olfactives très fruitées et un final gustatif avec beaucoup de longueur. Son élevagesur liepermet une conservation de sa jeunesse durant 1 ou 2 ans. On retrouve alors un caractère de fraîcheur qui s'estompera lentement avec le temps. La bonne maîtrise des températures à froid lors des vinifications permet un développement remarquable des arômes.
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