Médaille d'or
Cuvée Tradition Château La Baie de Lalo

Cuvée Tradition

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Château La Baie de Lalo

  • Texture

2016 - 75 cl

Large choix de vin Médoc AOC

Nos meilleurs vins de Bordeaux

Le vignoble est cultivé sans désherbant.

La robe est rouge grenat, soutenue et brillante. Le nez est aromatique sur des fruits rouges et noirs bien mûres, d'épices évoluant sur le cassis et le poivre noir. La bouche est fraîche et fruitée sur de jolis tanins.

12,00 €


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la suggestion du vigneron

Voici des accords parfaits qui sublimeront cette cuvée : un magret de canard au four, un boudin noir poêle au porto ou une joue de boeuf braisé .

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

Large choix de vin Médoc AOC

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 60% Merlot
  • 40% Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

Château La Baie de Lalo

33340 Saint Germain d'Esteuil - Nos meilleurs vins de Bordeaux

Le Château La Baie de Lalo est un domaine familial de 1,80 hectares de vignes en AOC Médoc, dirigé par Denis & Laetitia Puyssegur vignerons passionnés et propriétaires. C'est Eliane, la tante de Denis elle-même viticultrice qui lui transmet la passion de la vigne et l’envie de persévérer dans ce milieu. C'est après des études et de nombreux postes dans divers châteaux du Médoc & Haut Médoc que Denis décide d'acquérir 1,20 hectares de vignes en 2008. En 2015, avec son épouse Laetitia ils décidèrent de créer la Sarl La Grappe Médocaine, prestataire de services dans le domaine viticole.Il faudra attendre 2016 pour que le 1er millésime voie le jour constitué de Merlot et de Cabernet Sauvignon, cépages phares du Médoc. Denis & Laetitia proposent donc deux gammes : la cuvée Tradition élevée en cuve inox et la cuvée Prestige élevée en fût de chêne avec un respect particulier pour la nature et le terroir puisqu’aucun désherbant n’est utilisé.La vente est dédiée exclusivement aux particuliers avec une production annuelle de 12500 bouteilles, leurs vins sont le fruit de sélections rigoureuses toujours dans le respect de la nature et de l'appellation Médoc.Depuis peu, leurs fils Dorian âgé de 16 ans à qui ils ont su transmettre la passion du vin marche dans leurs pas et passe ses examens. La relève est assurée !

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