Médaille d'argent
Macon Villages CAVE DE LA VIGNE BLANCHE

Macon Villages

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CAVE DE LA VIGNE BLANCHE
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Mâcon Villages

Vins Bourgogne

Ce vin possède une très belle robe, limpide, or pâle. Son nez, d'un fruité incomparable est représentatif des Mâcon-Villages. En bouche, il y a toujours une certaine fraîcheur, avec des arômes de citron et de pamplemousse et toujours cette petite touche minérale qu'on retrouve dans les vins de Clessé. Ce Mâcon-Villages est équilibré avec une bonne longueur. Nos millésimes peuvent se déguster maintenant ou dans 2-3 ans.

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la suggestion du vigneron

Ce vin sera idéal à l'apéritif, ou bien encore en entrées avec des escargots à la bourguignonne.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Mâcon Villages

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CAVE DE LA VIGNE BLANCHE

71260 Clessé - Vins Bourgogne

La cave coopérative de Clessé apparait en 1927, lorsque des vignerons soucieux d’améliorer sans cesse la qualité de leur vin décidèrent de coopérer et partager leur savoir-faire. Monsieur Luzy, ancien président, puis Monsieur Renard et toute la coopérative travaillèrent sans relâche pendant plus de 30 ans afin de rendre leur vin le meilleur possible.Résultat, ils contribuèrent fortement à la consécration du cru : le Viré-Clessé obtient l’appellation d’origine contrôlée en 1998. Elle devient alors notre « tête de cave », car après tout, elle représente notre histoire, notre savoir-faire, mais aussi l’amour de nos vignerons pour ces terres propices aux vins blancs de qualité.Aujourd’hui devenue un incontournable du vin blanc français, l’appellation Viré-Clessé est pourtant jeune, 20 ans d’histoire ayant suffit à la propulser au devant de la scène, et ce en grande partie grâce au travail réalisé par notre coopérative.

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