la suggestion du vigneron
Son Moulin de 1711 représente bien le caractère de ce vin : aérien et avec des fruits mûrs grâce à son exposition sur son plateau et coteau calcaire.
Mets/Vins : côtelettes, entrecôte, magret, poulet fermier... fromage, chocolat fruits rouges.
Service : 17-18 °C, aérer dans vos verres ou servir en carafe sur ce millésime à la rondeur parfaitement avenante.
Rouge
HVE (Haute Valeur Environnementale)
2019
14%
AOC Lussac-Saint-Émilion
75 cl
16-18°
Entre 5 ans et 7 ans