CHATEAU LABASTIDIE

CHATEAU LABASTIDIE

Vins Sud Ouest

Propriété du XIXe siècle, le Château Labastidié a connu une nouvelle impulsion en 1990 lorsque le Conseil des Echansons de France et le Musée du Vin Paris tombent sous le charme de cette propriété viticole. C’est en 2007 qu’ils décident d’acheter l’intégralité des parts du Labastidié.


Une pièce rare de la collection du musée du Vin de Paris


Ici même est exposé un des derniers pressoirs à perroquet présent en France comme en témoigne l'inventaire de la direction régionale des Affaires culturelles de Bourgogne datant de décembre 2004. Le pressoir à perroquet fut utilisé de la fin du XVIe jusqu'à la fin du XIXe siècle environ. Cette machine viticole rare est une pièce monumentale qui appartient à la collection du musée du Vin de Paris Conseil des Échansons de France.

Nos vins

Robe rose pâle aux reflets orangés, belle brillance, limpide.Larmes rapides et serrées.Le nez frais et fruité développe des notes de fleurs blanches, de rose,de caramel.En bouche, l attaque est souple avec une évolution fraîche.

chateau labastidie

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2018 - 75 cl

AOC Gaillac

Vins Sud Ouest

8,50 €

Robe jaune pâle, brillante aux reflets verts. Le nez fin et complexe développe des arômes d’agrumes frais auxquels se mêlent des notes de fleurs blanches.En bouche, l’attaque est souple. Ampleur, gras,richesse et longueur caractérisent l’équilibre harmonieux de ce vin.Les arômes s’expriment avec grâce et élégance.

chateau labastidie

    Texture

2022 - 75 cl

AOC Gaillac

Vins Sud Ouest

9,20 €

Robe soutenue d'un rouge profond et brillant, aux nuances violettes.Nez complexe et puissant de fruits rouges mûrs (cassis framboise), d'épices et de réglisse.En bouche, l'attaque est fraîche et vive. Ce vin bénéficie d'un bel équilibre tanins/fruits qui commence à s'exprimer pleinement.

chateau labastidie

    Texture

2010 - 75 cl

AOC Gaillac

Vins Sud Ouest

9,90 €

Somptueuse robe d'un doré soutenu. Nez complexe avec des nuances de fruits secs et confits (figue, abricot, coing), des notes de fruits exotiques et fruits à chair blanche. Fin et onctueux avec une palette aromatique qui se confirme en bouche. Suavité remarquable. Sans doute l'un des moins sucrés du terroir de Gaillac. 

chateau labastidie

    Texture

2022 - 75 cl

AOC Gaillac doux

Vins Sud Ouest

11,90 €

Belle robe jaune clair aux reflets verts.Il offre au nez une belle expression aromatique du Mauzac (arômes de petites pommes vertes). La bouche fraîche aux notes de fruits frais et de pomme verte est marquée de belles bulles fines et régulières.

chateau labastidie

    Texture

Non millésimé - 75 cl

14,90 €

Pour cette cuvée exceptionnelle, une sélection rigoureuse des plus vieilles vignes et des plus belles parcelles a été effectuée. Fermentation séparée de chaque cépage. Contrôle des températures. Vieillissement de 25 % de la récolte en fûts de chêne français durant 18 mois dans le calme de la pénombre d'une cave fraîche.Robe soutenue d'un rouge profond et...

chateau labastidie

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2008 - 75 cl

AOC Gaillac

Vins Sud Ouest

16,03 €

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  • Mr Pascal Bonno
  • LaBastidié
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