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Cuvée Mondésir Château Renard - Vignobles Chassagnoux

Cuvée Mondésir

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Château Renard - Vignobles Chassagnoux
  • Texture

2011 - 75 cl

AOC Fronsac

Vins Bordeaux

La robe est d'un rouge profond.

L'attaque de ce millésime est souple, et la bouche se révèle douce et ronde, épaulée par des tanins soyeux et des notes boisées. La finale est longue et finement fruitée avec une pointe d'épices.

Déjà fort appréciable, ce vin gagnera toutefois à attendre quelques années pour atteindre son apogée.

13,75 €


Soit 82,50 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2011

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Fronsac

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 10% Cabernet Franc
  • 90% Merlot
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Château Renard - Vignobles Chassagnoux

33126 La Rivière - Vins Bordeaux

Nos vignobles de Fronsac et Bordeaux Supérieur ont des points communs : authenticité des terroirs à vignes, situations privilégiées assurant une maturité optimale et donc la “typicité” tant recherchée de nos vins. Quatre générations de viticulteurs depuis 1955 se sont transmis l’amour du travail bien fait et le souci de produire des vins originaux, généreux et de grande classe pour le plaisir de tous. La mise en bouteilles exclusive dans nos châteaux est le témoignage de la confiance que nous accordent nos clients.La notion de respect de nos paysages de Fronsac et de notre environnement est essentielle pour le Château RENARD. Même si nous n’avons jamais postulé pour une certification « bio », notre éthique c’est du concret et depuis longtemps. Depuis 1998, nous n’avons pas mis de pesticides dans nos vignes. Pour le travail du sol, nous fonctionnons de manière constante en agriculture raisonnée et nous utilisons seulement des engrais et amendements exclusivement « utilisables en agriculture biologique ». La préservation de notre domaine est très importante : en 2012 nous avons planté des haies pour la préservation de la faune auxiliaire, puis en 2018 nous avons réalisé une mare alimentée par une source pour les oiseaux migrateurs et nous avons le projet d’installer des nichoirs.

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