Domaine Prés Lasses

Domaine Prés Lasses

Vins Languedoc Roussillon

25 Ans de Restructuration et de Conversion Bio


L'aventure familiale commence en 1999 avec l’achat de 10 hectares de vieilles vignes et une location, rue de l’Amour, à Autignac. Cela fait 20 ans qu’année après année nous restructurons notre vignoble pour l’adapter à nos objectifs, il dépasse aujourd’hui 30 hectares. Notre fils Boris Feigel, nous rejoint en 2006 et entame la conversion bio en 2008; il prend particulièrement soin des sols avec des enherbements appropriés et vinifie sans sulfite dans notre nouvelle cave inaugurée en 2010. Eric de Turckheim nous a rejoint dans cette aventure, cela a permis le rapprochement du Domaine avec le château de notre village. Château Autignac propose également depuis 2016 gîte et chambres d’hôtes d’exception.


Le Terroir d'Exception de Faugères et les Vignes Centenaires


Le domaine représente aujourd’hui plus de 30 ha au total dont 26 ha en production avec beaucoup de vieilles vignes, en particulier 7 ha de Carignan, les plus anciens ont été plantés en 1910 ! L'appellation Faugères est une petite appellation sur un terroir de schistes. Les sols sont très filtrants et peu fertiles et la vigne y plonge profondément ses racines pour y trouver les éléments constitutifs de grands vins.


Pourquoi BIO?


L'agriculture BIO jointe aux techniques culturales dites de conservation des sols, permet de stocker du carbone à l'inverse du résultat obtenu avec l'agrochimie. De plus, les plantes non protégées par la phytopharmacie se défendent en produisant des antioxydants!
Au final, des bénéfices pour la planète, pour le consommateur et ... pour l'agriculteur.

Nos vins

Le caractère sudiste s'exprime par l'association de nos cépages languedociens avec le Merlot, il en résulte un vin gourmand, au fruité, frais et élégant. Le côté charmeur et consensuel est renforcé par un bel équilibre en bouche et la qualité des tanins. Un vin sans sulfites apte à convaincre les plus récalcitrants !

domaine prés lasses

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2021 - 75 cl

IGP Pays d'Hérault

Vins Languedoc Roussillon

9,50 €

Un vin sans sulfites qui résiste à l'oxygène, sans déviance, un rouge que l'on peut aussi boire frais... vous n'y croyez pas ? Pari tenu ! Cette assemblage à dominante Cinsault et Grenache exprime bien le Languedoc et sa garrigue fleurie. Tanins très fins, vin fruité, légèrement épicé.

domaine prés lasses

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2022 - 75 cl

AOC Coteaux du Languedoc

Vins Languedoc Roussillon

12,50 €

Le « Chemin de Ronde » célèbre l’union des schistes, de la garrigue et du soleil dans un vin généreux et représentatif de son terroir. Assemblage des quatre cépages de l’appellation, ce vin est élevé en cuve béton 20 mois. Ce vin est sans sulfites. 

domaine prés lasses

    Texture

2018 - 75 cl

AOC Faugères

Vins Languedoc Roussillon

16,50 €

Le « Castel Viel » est un Faugères d’exception, alliant puissance, complexité et finesse, il joue fortissimo la gamme des arômes méridionaux. Assemblage de nos plus beaux carignans et grenaches, cette cuvée est élevée en fût. Ce vin nécessite de vieillir (entre 5 et 10 ans) pour exprimer pleinement son caractère. Il est également sans sulfites

domaine prés lasses

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2017 - 75 cl

AOC Faugères

Vins Languedoc Roussillon

22,00 €

Découvrez un coffret découverte de 3 bouteilles avec les cuvées Amour 2021, Chemin de Ronde 2018 et Castel Viel 2017

domaine prés lasses

Vins Languedoc Roussillon

51,00 €

Découvrez un coffret découverte de 6 bouteilles avec les cuvées Amour 2021, Chemin de Ronde 2018 et Castel Viel 2017

domaine prés lasses

Vins Languedoc Roussillon

102,00 €

Nous contacter

  • Domaine Prés Lasses
  • Mr Boris Feigel
  • 26 avenue de la Liberté
  • 34480 AUTIGNAC
  • France

  • Région viticole
  • Vins Languedoc Roussillon

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