Toques et Clochers - Extra-Brut - Edition Limitée SIEUR D'ARQUES

Toques et Clochers - Extra-Brut - Edition Limitée

Paiement sécurisé

wishlist


SIEUR D'ARQUES

  • Texture

2014 - 75 cl

AOC Crémant de Limoux

Large choix de vin du Languedoc Roussillon

De très fines bulles qui viennent composer un cordon de mousse délicat et persistant sur une robe aux reflets or. Le nez est délicat avec de subtiles notes d’agrumes, de toasté avec une légère pointe de noisette. L’attaque est vive et franche avec une sensation agréable d’onctuosité apportée par les bulles. Ensuite, la bouche développe une importante complexité d’arômes, combinant des notes briochées et grillées, ainsi que la fraicheur des agrumes. La finale fraiche et persistante souligne la finesse et l’élégance de cette cuvée d’exception en édition limitée numérotée, emballée dans son étui de fête.

29,00 €


Soit 87,00 € pour 3 btles

En stock

LIVRAISON EN 48H

btls

Paiement sécurisé

profil seller

la suggestion du vigneron

Ce Crémant s'exprimera pleinement à l'apéritif ou en accompagnement de plats élaborés à partir de produits de la mer ou de viande blanche. Servir à 7-8°.

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Pétillant

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Crémant de Limoux

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 70% Chardonnay
  • 10% Mauzac
  • 20% Chenin
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

SIEUR D'ARQUES

11300 Limoux - Large choix de vin du Languedoc Roussillon

L’histoire du vignoble Languedocien remonte au Vième siècle avant J-C, lorsque les Grecs y introduisirent la vigne et ses pratiques culturales. Mais, c’est en 1531 que les moines Bénédictins de l’Abbaye de Saint Hilaire, une commune voisine de Limoux, produisirent le premier vin effervescent... La Première Bulle du Monde venait alors de naître. En 1544, le seigneur de la région : le Sieur d’Arques, était connu pour fêter ses célèbres victoires avec de la Blanquette. Quatre siècles plus tard, forts de cette anecdote historique, les vignerons ont baptisé leur cave ainsi.L’ AOC Blanquette de Limoux est la première AOC du Languedoc et l’une des premières appellations de France (1938).Depuis 1946, la maison Sieur d’Arques, située à Limoux (à 25 km au sud de Carcassonne), signe des vins d’exception et s’impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition.Situé sur le piémont pyrénéen, au croisement des influences climatiques atlantiques et méditerranéennes, le vignoble de Limoux se caractérise par sa richesse et sa diversité. Les œnologues et les vignerons de la cave sont engagés depuis plus de trente ans dans une démarche de sélection parcellaire qualitative afin de mettre en avant les 4 grands terroirs de l'appellation : océanique, haute vallée, méditerranée et autan.Les 204 vignerons adhérents de la cave, passionnés par leur métier et fiers de leur terroir, ne font pas que lui permettre de s’exprimer au travers de raisins de qualité. Ils sont aussi des acteurs incontournables de l’économie et de la culture locale.Depuis 2007, la cave Sieur d’Arques s’est lancé dans une démarche collective ambitieuse axée sur le respect des exigences du développement durable avec le label : Vignerons en Développement Durable.

Vous aimerez aussi :

New wishlist