Cuvée Joseph Sébastien Pons Rosé DOMAINE DE LA PERDRIX

Cuvée Joseph Sébastien Pons Rosé

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DOMAINE DE LA PERDRIX
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon

Vins Languedoc-Roussillon

Superbe robe couleur rose pêche vive. Ce vin présente des arômes de
fraises des bois et de bonbons anglais.
Son attaque est à la fois vive, ronde et enrobée d’une certaine
douceur soutenue par des arômes de fruits rouges avec une finale très longue.

14,10 €


Soit 84,60 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

    Couleur

    Couleur

    Rosé

    culture

    culture

    Raisonnée et intégrée

    millésime

    millésime

    2017

    degré d'alcool

    degré d'alcool

    12.50%

    Appellation

    Appellation

    AOC Côtes du Roussillon

    Contenance

    Contenance

    75 cl

    cépage(s)

    cépage(s)

    • Mourvèdre
    • Grenache noir
    dégustation

    dégustation

    10-12°

    Conservation

    Conservation

    Entre 1 et 3 ans

    À boire dès maintenant

    DOMAINE DE LA PERDRIX

    66300 Trouillas - Vins Languedoc-Roussillon

    Au cœur des Aspres

    Dans les contreforts des Pyrénées surplombant la plaine côtière du Roussillon, le Domaine de la Perdrix exploite 45 hectares de vignes sur la commune de Trouillas, au cœur de la région des Aspres, à 15 km au sud de Perpignan.

    Cette exploitation familiale, créée dans les années 1820, est aujourd'hui conduite par André et Virginie Gil qui, dès leur installation en 1997, ont repris en main le vignoble et ont eu à  cœur de faire revivre la cave qui lui était rattachée, en vinifiant et en élevant les vins au domaine à partir du millésime 2000.

    Notre terroir est une véritable mosaïque de sols rudes et secs. Ainsi, afin de pouvoir gérer au mieux l'identité de cette terre plurielle, chaque parcelle est vinifiée séparément. Les assemblages sont ensuite réalisés avec le souci d'obtenir un élégant équilibre entre le fruit, le gras, les tanins, le potentiel de garde et l'expression de ce terroir typiquement méditerranéen, dont nos vins aimeraient être l'écho.

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