Côtes du Jura Domaine De Lahaye

Côtes du Jura

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Domaine De Lahaye
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Côtes du Jura

Vins Jura

Une belle robe limpide et brillante de couleur jaune pâle aux reflets gris. Un nez frais sur des notes agréables de miel, de noisettes et d’amandes grillées vient compléter les notes florales. Une bouche vive et fruitée sur une belle longueur.

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Soit 60,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Idéal à l'apéritif. Il sera le compagnon idéal d'une paupiette de dinde ou d'un dos de cabillaud au beurre blanc. Amusez-vous en l'accordant avec des desserts au chocolat ou au café.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Côtes du Jura

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

13-15°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

À boire dès maintenant

Domaine De Lahaye

39210 DOMBLANS - Vins Jura

Le domaine est situé en plein cœur du Jura, au pied du magnifique site classé de Château Chalon. Cette exploitation familiale de 6.50ha de vignes a été crée en 2003 par Jean-Pierre & Guillaume Tissot (père & fils). Jean-Pierre Tissot, vigneron depuis 1975 détenait déjà une exploitation à Nevy sur Seille. Le Domaine de Lahaye produit du Savagnin, du Chardonnay, du Pinot Noir et du Poulsard toujours en respectant la vigne et le terroir jurassien. Le respect de l’environnement est une notion très importante pour Jean-Pierre et Guillaume qui produisent tous leurs vins en agriculture raisonnée. « Nos amendements sont raisonnés et exclusivement à base d’engrais naturels, tout ceci dans un seul but : obtenir des raisins qui nous permettent le mieux possible d'exprimer notre terroir jurassien ! »

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