Terres de Berne Rosé CHATEAU DE BERNE

Terres de Berne Rosé

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CHATEAU DE BERNE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Un vin jeune et très expressif, médaillé d'or au concours 2017 des courtiers assermentés de France. La robe est rosée saumonée, très brillante. Le nez est fruité sur des notes variés de pêche, de mangue et de pamplemousse. L'attaque en bouche est fruitée et fraîche. Un rosé qui porte tout le caractère de la Provence sur une belle finale souple et fruitée avec des arômes d'agrumes.

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la suggestion du vigneron

Un rosé idéal pour un apéritif. Il s'accordera avec des entrées provençales à base d'ail, de tomates ou d'olives. Il sublimera aussi la cuisine du sud ainsi que les plats orientaux et asiatiques comme les sashimi.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cinsault
  • Grenache noir
  • Syrah
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

CHATEAU DE BERNE

83340 Le Cannet-des-Maures - Vins Provence

Le domaine du Château de Berne se situe dans le Haut Var, climat continental caractérisé entre autre par des nuits fraîches.
Ces dernières assurent une maturation lente et optimale des raisins. Les rosés arrivent donc à maturité plus tardivement, ce sont des vins structurés avec de la tenue.

D’une superficie de 118 hectares, le vignoble repose sur une assise calcaire, il est protégé par les 500 hectares de forêt et orienté principalement au sud. A la variété de sols et du climat correspond une large palette de cépages, une dizaine entre régulièrement dans l’élaboration des vins : Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-blanc, Viognier, Cabernet, Carignan, Rolle, Mourvèdre.

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