Pointe du Diable Rouge CHATEAU MALHERBE

Pointe du Diable Rouge

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CHATEAU MALHERBE
  • Texture

2014 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Cépages : 40% de Syrah, 40% de Grenache et 20% de Cabernet Sauvignon.

Dégustation :

Très aromatique, frais, fin et complexe : violettes, épices, réglisse et petits fruits noirs.
Attaque fruitée et savoureuse, tannins présents, notes iodées, finale fraiche et minérale.

Le Rouge Pointe du Diable s'accordera idéalement avec une bavette à l'échalotte, une côte de boeuf grillée, une daube provencale et des fromages secs.

25,10 €


Soit 150,60 € pour 6 btles

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet-Sauvignon
  • Grenache
  • Syrah
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHATEAU MALHERBE

83230 Bormes-les-Mimosas - Vins Provence

La  famille Ferrari cultive depuis 4 générations en ce lieu unique un art de vivre intemporel et une philosophie visant à sublimer la production du domaine. Au château, la recherche permanente de l'excellence est une réalité de chaque instant. Ici, afin de ne pas épuiser la vigne, on n'exigera de celle-ci que de faibles rendements (35 hectolitres à l'hectare). La conduite traditionnelle de la vigne et les méthodes d'élevage des vins sont sans concession à la qualité. Les vendanges, exclusivement manuelles, sont réalisées à maturité. Le tri est méticuleux et le travail de vinification particulièrement rigoureux. Château Malherbe est une rencontre initiatique avec un lieu, un esprit, des vins rares et secrets qui traduisent la détermination d'une famille à préserver intact ce joyau de la méditerranée.

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