Eloge Rouge DOMAINE DE LA CROIX - CRU CLASSE

Eloge Rouge

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DOMAINE DE LA CROIX - CRU CLASSE
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Un Cru Classé à la robe pourpre sombre avec un nez dévoilant une belle maturité d'arômes de cassis, de myrtilles et une touche d'épices. En bouche les tanins s'expriment avec élégance accompagnés de notes de poivre et d'olive noire. La finale est persistante et longue.

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Soit 128,40 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Un vin rouge idéal accompagné d'un filet de canard farci à la tapenade d'olives noires, ou encore un pigeon rôti aux cèpes. Il se dégustera aussi très bien en dessert avec un fondant au chocolat et coulis de griottes.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Mourvèdre
  • Syrah
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

DOMAINE DE LA CROIX - CRU CLASSE

83420 La Croix-Valmer - Vins Provence

Créé en 1882, le Domaine de La Croix s'étend sur 180 ha dont 100 ha de vignes en bord de mer (La Croix Valmer) sur la presqu'ile de Saint-Tropez. En 2001, le Groupe Bolloré acquiert ce Domaine et renoue avec l'excellence de ce terroir distingué, dès 1955, comme cru exceptionnel des Côtes de Provence. 8ans plus tard, le Domaine achève sa métamorphose: Une cave est née de la rénovation de l'ancienne ferme et de la création de vastes chais souterrains.

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