Eloge Blanc DOMAINE DE LA CROIX - CRU CLASSE

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DOMAINE DE LA CROIX - CRU CLASSE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Un vin blanc de gastronomie, Haut de Gamme & Élégant !

La robe est transparente, jaune très pâle aux reflets verts. Le nez est élégant les fragrances de fleurs blanches et de fruits de la passion. Une belle expression fruité de zeste d'agrumes en bouche, une texture minérale, fine et ciselée. La bouche persiste sur une longue finale aux parfums de mangues à la fois tendre et très fraîche.

16,40 €


Soit 98,40 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

En solo avec quelques sushis, il accompagne avec élégance daurade et loup grillé, risotto de homard ou carpaccio de saint jacques, à essayer sur un fromage affiné.

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Rolle
  • Clairette
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DE LA CROIX - CRU CLASSE

83420 La Croix-Valmer - Vins Provence

Créé en 1882, le Domaine de La Croix s'étend sur 180 ha dont 100 ha de vignes en bord de mer (La Croix Valmer) sur la presqu'ile de Saint-Tropez. En 2001, le Groupe Bolloré acquiert ce Domaine et renoue avec l'excellence de ce terroir distingué, dès 1955, comme cru exceptionnel des Côtes de Provence. 8ans plus tard, le Domaine achève sa métamorphose: Une cave est née de la rénovation de l'ancienne ferme et de la création de vastes chais souterrains.

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