Doux A Souhait CHATEAU LA CURNIERE

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CHATEAU LA CURNIERE
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

VIN MOELLEUX : 21 g de sucre naturel

Jolie robe rose pâle aux nuances corail clair.

Le nez est intense et complexe, il exprime des notes de fruits à chair jaune tels que la nectarine et l'ananas ainsi que des fruits rouges : un retrouve des arômes de sirop de grenadine.

La bouche est ample et ronde avec une très belle sucrosité, on retrouve les aromes du nez avec également une légère pointe acidulée sur la fin de bouche qui équilibre parfaitement ce vin.

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la suggestion du vigneron

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Merlot
  • Grenache
dégustation

dégustation

4-6°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

CHATEAU LA CURNIERE

83670 Tavernes - Vins Provence

L’histoire du Château La Curnière est très longue : il aurait appartenu au révolutionnaire Barras, natif du village voisin, mais la présence de deux bassins templiers repousse un peu plus son origine dans le temps. Sa vocation viticole est elle aussi très ancienne, comme l’atteste la présence de vignes sur la carte de Cassini du XVIIIème. Le domaine, situé à Tavernes, au nord du Var, est composé de 12 hectares de vignes et 2.5 hectares d’oliviers, bordés de forêts. L’altitude du vignoble, en moyenne 500m, se traduit l’été par un contraste entre la chaleur du jour et la fraîcheur de la nuit. Cette amplitude thermique permet aux raisins une maturité plus lente, qui donne des vins complexes tout en restant équilibrés. Nos rosés sont gourmands et gastronomiques, plutôt bâtis pour accompagner une cuisine d’été. Nos vins rouges, issus de Grenache, Syrah et Cabernet, accompagnent à merveilles pièces de viandes grillées et plats en sauce. Les Blancs, apportent fraîcheur et minéralité pour le Vermentino, bouquet aromatique intense pour le Chardonnay.

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