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Cuvée Château de Berne CHATEAU DE BERNE

Cuvée Château de Berne

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CHATEAU DE BERNE
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2014 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Vins d'exception alliant finesse, caractère et originalité, héritiers de 3 siècles de savoir-faire au Château de Berne.

Assemblage : 70% Syrah 30% Cabernet Sauvignon

Dégustation : Robe grenat profond, jolis reflets violets, belle brillance. Nez puissant complexe, des notes légères de vanille, d'épices violetées, de fruits noirs et finale griottes bien mûres. Attaque velouté, souple, tanins bien fondus (où l'on trouve le côté d'épices fines), de la présence qui enveloppent bien le palais, finale et rétro-olfaction fruitée et vanillée.

Accord mets et vin : Magnifique mariage sur des grillades aux herbes de nos restanques, charcuterie, camembert.

21,60 €


Soit 129,60 € pour 6 btles

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2014

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet-Sauvignon
  • Syrah
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHATEAU DE BERNE

83340 Le Cannet-des-Maures - Vins Provence

Le domaine du Château de Berne se situe dans le Haut Var, climat continental caractérisé entre autre par des nuits fraîches.
Ces dernières assurent une maturation lente et optimale des raisins. Les rosés arrivent donc à maturité plus tardivement, ce sont des vins structurés avec de la tenue.

D’une superficie de 118 hectares, le vignoble repose sur une assise calcaire, il est protégé par les 500 hectares de forêt et orienté principalement au sud. A la variété de sols et du climat correspond une large palette de cépages, une dizaine entre régulièrement dans l’élaboration des vins : Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-blanc, Viognier, Cabernet, Carignan, Rolle, Mourvèdre.

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